Linsēklu eļļa, ekoloģiska, 100 ml
"Ölmühle Solling" ekoloģiska linsēklu eļļa. Aukstā spieduma, nerafinēta. Īpaši piemērota ikdienas uztura bagātināšanai. Piemērota arī aukstu vai jau gatavu ēdienu, piemēram, skābu kāpostu, vārītu kartupeļu garšas bagātināšanai. Ļoti garšīgi, ja to pievieno biezpienam, ko pasniedz kā piedevu ar mizu vārītiem kartupeļiem. Nav piemērota sildīšanai un cepšanai.
50% no svaigas linsēklu eļļas sastāva veido alfa linolēna taukskābes (Omega-3), kas palīdz uzturēt normālu holesterīna daudzumu asinīs. Pozitīvā ietekme novērojama, diennakts laikā uzņemot 2 g ALT. Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.
Zeltaina vai tumši zeltaina krāsa. Īpatnēja garša. Rūgtumam jābūt patīkamam. Ja linsēklu eļļa ir nepatīkami asa (zivju piegarša), tad tas nozīmē, ka tā jau ir veca un nav derīga lietošanai uzturā. Šādu eļļu var izmantot, lai atjaunotu un piesūcinātu koka priekšmetus (piemēram, virtuves piederumus, mēbeles).
Uzglabāt 5-10 °C temperatūrā. Ņemiet vērā uzglabāšanas laiku, jo tas ir īsāks nekā citām eļļām (apmēram 2 mēneši). Saldētu aptuveni -25 °C temperatūrā, to var uzglabāt apmēram 6 mēnešus. Pēc atvēršanas linsēklu eļļu vislabāk uzglabāt ledusskapī un izlietot 2 nedēļu laikā.
Ērtā tumša stikla pudelē ar vāciņu.